商品紹介

咲咲茶席
桂花金萱
高山生態茶
咲咲生活茶分享會
茶器

茶器セット(金銀花シリーズ)

NT$ 2,400 / 磁器

忙しい現代人の為にデザインされた茶器セットです。急須のつまみと、縁に3つの元寶(昔のお金)を組み合わせてできた金銀花の装飾が施されています。デザインはもちろんのこと、安全設計で使いやすく、収納面においても優れています。
茶道具

汝窯大鬱金香杯

NT$ 1,500 / 磁器

アンティークを思わせる汝窯の釉薬を丁寧に施しました。厚めにかけられた釉薬はしっとりとした質感。手触りは滑らかで深みと温かみが感じられます。
茶葉

おすすめ定番茶葉お試しセット

NT$ 360 / 東方美人茶3g、阿里山金萱6g、阿里山烏龍6g、凍頂烏龍6g

台湾茶を代表し最もよく知られている東方美人茶、阿里山烏龍と金萱、凍頂烏龍の4種類を厳選してお試しセットをご用意しました。

東方美人茶
チャノミドリヒメヨコバイ(ウンカ)に汁液を吸われた茶葉で作られたお茶は、天然の蜜の香りを醸し出します。

阿里山金萱
高山茶ならではの優雅さに、金萱種特有のミルクの香り。やさしい味わいで香りも華やかです。

阿里山烏龍
華やかに立ち昇る花の香り。口に含むと高山茶ならではのさわやかな甘みに癒されます。

凍頂烏龍
凍頂烏龍特有の味わい深い滋味。飲んだ後の香りもいつまでも長く口中に残ります。


淹れ方のご紹介

マグカップでお手軽に
茶葉を一袋ご用意ください。マグカップを熱いお湯で温めてから、茶葉を投入して、沸騰したお湯を350㏄ほど注ぎ入れます。2分半ほど蒸らしていただきます。2回目の蒸らし時間は5分です。2回飲めます。

急須で
茶葉一袋と容量200㏄ほどの急須をご用意ください。茶器を熱いお湯で温めてから茶葉を急須に入れて、沸騰したお湯を注ぎます。
1煎目の蒸らし時間は40∼50秒ほど。2煎目の蒸らし時間は短く10秒ほどで出します。3煎目以降は蒸らし時間を5∼10秒ずつ長くしていき、味が出なくなったら茶葉を替えます。4∼6煎ほど楽しめます。
お茶菓子

台湾伝統干し大根

NT$ 150 / 30g

伝統的な干し大根の作り方は、洗った大根を漬ける、上下を返す、天日に干すという工程を一ヶ月繰り返した後、甕の中で寝かせます。毎年上下を返して手をかけます。複雑な工程を経て、何年も時間をかけて熟成させました。
禮品

四方茶葉禮盒

NT$ 2,400 / 東方美人茶37.5g / 阿里山金萱75g / 凍頂烏龍75g / 阿里山烏龍75g

九份茶坊を代表する4種類の茶葉を厳選。少量パックも特別限定販売。黒光するマットな缶が上品な質感を演出。包装紙のカバーストーリーは九份茶坊の主人・洪志勝の最新作です。ご贈答用としてもご自宅用としてもご満足いただけます。

台湾茶を代表し最もよく知られている東方美人茶、阿里山烏龍と金萱、凍頂烏龍の4種類を厳選してお試しセットをご用意しました。

東方美人茶
チャノミドリヒメヨコバイ(ウンカ)に汁液を吸われた茶葉で作られたお茶は、天然の蜜の香りを醸し出します。

阿里山金萱
高山茶ならではの優雅さに、金萱種特有のミルクの香り。やさしい味わいで香りも華やかです。

阿里山烏龍
華やかに立ち昇る花の香り。口に含むと高山茶ならではのさわやかな甘みに癒されます。

凍頂烏龍
凍頂烏龍特有の味わい深い滋味。飲んだ後の香りもいつまでも長く口中に残ります。


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