ウンカという虫に咬まれた茶葉を、凍頂烏龍茶の製法で作りました。ウンカに咬まれた茶葉は幾層にも広がる甘い蜜の香りを醸し出します。茶湯は甘みが強く、炭火はさらに甘みを引き出しお茶の味を高めます。

 

75g × 1 TWD 2600

75g × 2 TWD 4800

75g × 4 TWD 8800

75g × 8 TWD 16800

 

 

保存方法

乾燥した暗所に置けば長期保存が可能です。茶葉を熟成させず新鮮な味と香りを楽しみたい場合は2年以内にお飲みください。

開封後は2ヶ月以内に飲み切るようにしてください。

 

おすすめの淹れ方

お手軽に:茶葉6gを温めたマグカップに入れ、沸かしたての熱湯を350㏄注ぎます。ソーサーなどで蓋をして2分半置いてからお飲みください。2回飲めます。2杯目の蒸らし時間は5分。

急須で:茶葉6g、急須の容量は200ml。急須を温めてから茶葉を入れ、沸かしたての熱湯を注ぎます。1煎目は40‐50秒置いてください。2煎目は10秒ほどですぐ出します。3煎目以降は5-10秒ずつ長くしていきます。4-6煎ほど淹れられます。

 

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沖泡方式 Brewing Instraction

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