お茶の産地の中で最高海抜の大禹嶺高冷地のため茶葉が非常にゆっく育ちます。そのため茶葉にペクチンが多く含まれ滑らかな口当たりが得られます。厚みのある茶葉には香りと味わいが凝縮され、豊かな余韻が長く続くことなどから、最高級烏龍茶と称されています。
60g × 1 NT$ 2600
60g × 2 NT$ 4800
60g × 4 NT$ 8800
60g × 8 NT$ 16800
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保存方法
乾燥した暗所に置けば長期保存が可能です。茶葉を熟成させず新鮮な味と香りを楽しみたい場合は2年以内にお飲みください。
開封後は2ヶ月以内に飲み切るようにしてください。
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おすすめの淹れ方
お手軽に:茶葉6gを温めたマグカップに入れ、沸かしたての熱湯を350㏄注ぎます。ソーサーなどで蓋をして2分半置いてからお飲みください。2回飲めます。2杯目の蒸らし時間は5分。
急須で:茶葉6g、急須の容量は200ml。急須を温めてから茶葉を入れ、沸かしたての熱湯を注ぎます。1煎目は40‐50秒置いてください。2煎目は10秒ほどですぐ出します。3煎目以降は5-10秒ずつ長くしていきます。4-6煎ほど淹れられます。
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沖泡方式 Brewing Instraction
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