台湾乌龙茶名闻遐迩,扬名世界。乌龙茶也是台湾最重要的茶品种来源。但同时,乌龙指的是茶叶品种「青心乌龙」,也可以是一种制茶工序。更因为它的悠久历史与早期受到喜爱的程度,乌龙还可以指某一种特定滋味的茶。因此初入门者,第一件想要了解、也需要了解的,通常都是「乌龙茶是什么?」

 

关于乌龙茶的百变风貌,实在是一言难尽。九份茶坊在此为您推荐四款风味迥异的经典乌龙茶,分别为:高扬花香、口感扎实的阿里山乌龙;广受台湾人热爱、带有奶香的阿里山金萱;传统经典的冻顶乌龙;以及台湾特有的东方美人茶。带您掀起乌龙茶样百态神秘面纱的一隅。

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阿里山乌龙:高昂的花香,入口之后,有着高山茶让人心旷神怡的回甘。

 

阿里山金萱:高山茶的清雅,搭配金萱特有的奶香,口感温和、芳香扑鼻。

 

冻顶乌龙:特有的冻顶气,与醇厚的滋味,饮后茶香余韵缭绕不散。

 

东方美人茶:受到小绿叶蝉的着蜒,发酵后产生天然的蜜香。

 

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保存信息

请放置于阴凉干燥处,长久保存。如果喜欢品饮新鲜茶汤滋味,建议于两年内开封饮用。

开封后,建议两个月内饮用完毕。

 

冲泡建议

简易冲泡:建议每次使用约 6公克茶叶。将马克杯温热后,注入350ml沸水,并置入茶叶。浸泡 2 分半钟后即可饮用。第二冲浸泡5分钟即可。建议回冲一次。

小壶泡:建议每次使用约 6公克茶叶,并搭配容量约200ml茶壶冲泡。将茶具温热之后,置入茶叶。注入沸水,第一泡建议浸泡40-50秒即可倒出。第二泡建议浸泡10秒即可。接下来每一泡多增加5-10秒。可反复冲泡至无味再更换。建议回冲次数约4-6次。