茗茶與茶點

茗茶與茶點

茶是土生而土長, 可以解旅人的渴滋文人的心品人生的味

一九九一年
洪志勝將茶文化導入九份
茶樓繼酒家之後讓九份再度城開不夜
就著主人匠心設計的各式茶具
沖泡應時新茗或典藏老茶
花香喉韻各具奇趣
在充滿人文氣息的氛圍中
茶比酒更醉人

 

體驗九份茶坊獨特的茶文化

餐點

 

伍倆金鳳梨酥

吃得到鳳梨新鮮果肉的伍兩金鳳梨酥,
扎實飽滿的外皮,是本店的人氣伴手禮。

 

烏龍起司蛋糕

頂級台灣高山烏龍茶葉磨成粉,巧妙的融入起司,
奶香緩慢溶於口中,是必點人氣茶點。


 

茶餅

高山烏龍茶直接打粉,手打、手捏製作,不添加任何化學
物一口咬下滿是茶香,是喝茶必備良品。

 

 

 

凍頂茶梅

嚴選南投鹿谷手釀茶梅,附帶原汁原味的茶葉,也適合配熱水泡梅茶,可感受真正的好滋味。

 

竹炭花生

竹炭粉裹著花生,外殼酥脆且擁有飽滿香氣的花生米。