伝統製法の炭火焙煎烏龍茶です。年数を重ねた茶湯の色は明るい褐色。やさしい口あたり。炭火焙煎にしか出せない素朴で飾らない味わいです。
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保存方法
乾燥した暗所に置けば長期保存が可能です。茶葉を熟成させず新鮮な味と香りを楽しみたい場合は2年以内にお飲みください。
開封後は2ヶ月以内に飲み切るようにしてください。
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おすすめの淹れ方
お手軽に:茶葉6gを温めたマグカップに入れ、沸かしたての熱湯を350㏄注ぎます。ソーサーなどで蓋をして2分半置いてからお飲みください。2回飲めます。2杯目の蒸らし時間は5分。
急須で:茶葉6g、急須の容量は200ml。急須を温めてから茶葉を入れ、沸かしたての熱湯を注ぎます。1煎目は40‐50秒置いてください。2煎目は10秒ほどですぐ出します。3煎目以降は5-10秒ずつ長くしていきます。4-6煎ほど淹れられます。
沖泡方式 Brewing Instraction
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